
Susu Jadi Kunci Tingkatkan Gizi Anak dan Sejahterakan Peternak Lewat Program MBG
Jakarta – Guru Besar Ilmu dan Teknologi Susu, Fakultas Peternakan IPB, Epi Taufik, menegaskan bahwa keberadaan susu dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) memiliki peran strategis dalam meningkatkan kualitas gizi anak-anak sekaligus menggerakkan perekonomian rakyat. Menurutnya, susu merupakan sumber nutrisi lengkap yang mengandung 13 zat gizi esensial, seperti kalsium, protein, dan vitamin D, yang sangat…